2009臺北國際牛肉麵節活動走出臺灣 前進澳門觀光勝地漁人碼頭

隨機文章內容:09臺北國際牛肉麵節活動走出臺灣,前進澳門觀光勝地漁人碼頭舉辦「臺澳牛肉麵交流嘉年華」,宣揚臺北美食小吃。市長郝龍斌9日參加「美食親善大使加冕儀式」,期許優秀業者能共同努……..原文連結按這裡


中央社
更新日期:2009/10/11 12:49

(中央社訊息服務20091011 11:43:00)2009臺北國際牛肉麵節活動走出臺灣,前進澳門觀光勝地漁人碼頭舉辦「臺澳牛肉麵交流嘉年華」,宣揚臺北美食小吃。市長郝龍斌9日參加「美食親善大使加冕儀式」,期許優秀業者能共同努力,讓牛肉麵走向對岸、更走上國際舞台。

郝龍斌表示,臺北牛肉麵節過去四年都辦得有聲有色,引起廣大注意,甚至成為臺北美食文化很重要的一環。今年邁入第五屆將更進一步,規劃於10月16至18日赴澳門行銷牛肉麵,讓澳門的鄉親、同胞與好朋友們都可以品嚐美味牛肉麵。

俗話說「要抓住一個人的心,就要抓住他的胃」,因此郝龍斌8日與NBA總裁大衛.斯特恩(David J. Stern)聊天時,也特別提及臺北有兩個特色:牛肉麵和鳳梨酥。他開玩笑地表示,NBA球星如果吃到臺北牛肉麵,或許就會常常到臺北來打球。

來自11家優質牛肉麵店家的「美食親善大使」現場展示牛肉麵作品,郝龍斌也一一為每位大使戴上白色廚師帽,象徵嘉勉。除了感謝過去幾年的牛肉麵節,外界給予的支持鼓勵外,郝龍斌也向所有臺北市民和台灣民眾宣佈,今年開始臺北牛肉麵要準備走向對岸、走向國際,他有信心一定能達成。

本次臺澳牛肉麵嘉年華活動,將召集歷屆優秀的牛肉麵店家及臺灣美食小吃,一同至澳門參展交流。牛肉麵大廚也將製作創意牛肉麵料理,並邀請中、港、臺、澳的美食家、評論家等共同出席,相互交流。


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